意大利红烩是什么东(dōng)西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于(yú)意(yì)大利红烩是什(shén)么东(dōng)西以(yǐ)及意大利红(hóng)烩是什(shén)么东(dōng)西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么(me)味道好吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意大(dà)利(lì)红烩是什么做的等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识：

意大(dà)利是(shì)发达(dá)国家吗(ma)

　　是的，意大利(lì)是发达国家的(de)。

　　意大利是发达(dá)国家(jiā)。意大(dà)利(lì)是一个(gè)高(gāo)度(dù)发达的(de)资本主义国家(jiā),欧(ōu)洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北(běi)约(yuē)的创始会员国,还是申根公(gōng)约、八国集(jí)团和联合(hé)国(guó)等(děng)重要国际组织的成员,意大利(lì)共(gòng)拥有54个联合国(guó)教科文(wén)组(zǔ)织世界(jiè)遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西

　　意大(dà)利(lì)红烩是一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的烹(pēng)饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有(yǒu)番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见(jiàn)的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面(miàn)、红烩(huì)培根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂(dì)切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净(jìng)，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后(hòu)放入切好(hǎo)的(de)西(xī)红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后(hòu)撒上(shàng)芝士碎(suì)、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放(fàng)入火腿丝(sī)和番茄(jiā)丁继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火(huǒ)，并加入(rù)掰(bā光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米i)开(kāi)的好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意大利面上(shàng)即可。

红(hóng)烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的(de)做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝卜50克(kè)，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉(fěn)和(hé)20克红(hóng)葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略(lüè)炒，随(suí)即光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米将(jiāng)剩下的红葡(pú)萄(táo)酒和牛肉清汤(tāng)一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七(qī)八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖时(shí)应不时(shí)翻动，待牛(niú)肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在盘内(nèi)，再(zài)将锅里的原(yuán)料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝卜(bo)丁(dīng)，西(xī)兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷(mí)迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮(zhǔ)4个(gè)小时(shí)，在(zài)水(shuǐ)里加洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加(jiā)入(rù)香叶(yè)、百里香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香、黑胡椒熬(áo)制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入(rù)牛肉加盐(yán)一起煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉(ròu)入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法(fǎ)式乡(xiāng)村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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